美味しい淹れ方【ゆず香ティーバッグ】

べにふうきレシピ

January 01, 2019

ゆず香とは

対馬の豊かな自然の中で育てたべにふうき茶葉を、手作業で丁寧に仕上げた対馬紅茶に、当園のゆず果皮を加え爽やかなフレーバードティーに仕上げました。自然なゆずの香りをしっかりと感じられます。

【特徴】
紅茶本来の甘みと豊かな柚子の香りが特徴です。
開けた時、淹れた時、飲んだ時に広がる柚子の香りをお楽しみください。

【美味しい淹れ方】
①ティーカップはあらかじめお湯で温めます。

②お湯を沸かします。
※ミネラルウォーターではなく水道水が好ましいです。
※お湯の量はティーバッグ一つに対して150㎖

②ティーカップに沸かしたてのお湯を注ぎます。　

③次ににティーバッグを入れます。

④カップソーサーなどでティーカップに蓋をして約3分間蒸らします。
　※きちんと時間を計りましょう。

⑤ティーバッグを数回軽く揺らしてから取り出します。
※雑味が出てしまうので、ティーバッグを入れたままにはしないでください。

☆ティーカップにお湯を先に注いでから、ティーバッグを入れることがポイントです。