季節の変わり目♪

べにふうき農園の日常

March 11, 2022

こんにちは。

3月に入り、すっかり対馬も春めいてきました♪
昨日代表の父の1周忌が無事終わり、少しほっとした大石家嫁でございます。
コロナ禍のため、少ない人数での法事となりました。

さて最近の農園は新工場が出来つつあります！
人生一度限り！！と二代目ユウジロウが進めております。
(大きな買い物すぎて嫁は心配。ﾎﾞｿｯ)

先日床にコンクリートを敷いたので、ちょっと見学へ♪
記念に息子たちの手形をつけました☺

(すぐに手は綺麗に洗い流しました;)

今年の製造に向けて着々と準備してます！
美味しいお茶を皆様にお届けできるよう頑張ります☺

最近の対馬はとってもいい天気♪

春だな～と思って空をみるとなんだか目がかゆい。。。
花粉です！！！！

5歳の息子も花粉症なのか、目がかゆそうです。涙
花粉症には【べにふうき】が良いと聞くのでちょっと調べてみました！

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【べにふうき】に多く含まれる茶カテキンの一種であるメチル化カテキンが花粉症のアレルギー予防に効果があるとされています✨

べにふうきのメチル化カテキンは一番茶、二番茶、三番茶、秋冬番茶と次第に多くなるそうです✨

またメチル化カテキンは発酵により失われるので、花粉症の症状の緩和効果を期待するのであれば、‘べにふうきの紅茶’ではなく、"べにふうきの緑茶"がおすすめ！

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とのことでした！！！

そういえば、、、
べにふうきの緑茶…つしま大石農園にもありましたね♡♡(笑)
こちらでー－－－す！！！