こんにちは!加工場担当のAです!
早いもので12月も半ばとなり、今年も残すところあとわずか🙄
寒さも日に日に増してきましたね🥶
いつも元気な子供達も風邪をひいてしまいました🤒🤧😭
朝もなかなか布団から出て来てくれません☹️
(わかるんだけどね、私もそうだったからさ…)
バタバタとした毎日です…余裕持って過ごさないといけないなぁ😞
来年こそは何とか改善しようと思います!!
クリスマスも近いので、うちの玄関も少しだけクリスマスモードにしてみました🎄ほんと少しだけ(笑)
でも、子供達は喜んでくれましたぁ😂笑
とにかく、風邪にも寒さにも負けず元気に駆け抜けて行きましょう✊🏻
さて、私は最近柚子皮の選別、粉砕をしておりました!
しっかりと乾燥した柚子皮を一つ一つ確認し、綺麗な色の皮と、黒っぽい物や傷が付いている物とに分けていきます!
そして機械に入れて粉砕していきます!
これが何だか気持ち良い!笑
そしてとってもいい香り〜😌工場の外まで柚子の香りがしてました☺️
粉砕した柚子皮は、ゆず香(紅茶)や、柚子一味、柚子塩、柚子粉になります!
柚子一味、柚子塩、柚子粉は来年から再販になりますので、その際は是非お手に取ってみて下さい😊宜しくお願いします😌
そして、チョーコー醤油さんが仕上げた当園の柚子果汁が入ったゆずポン酢ヌーボーが販売開始となりました😃
爽やかでとつても美味しい柚子ポン酢ヌーボー!
こちらからご覧ください😊
沢山の皆様のお手元に届きますように😌
そして柚子胡椒!こちらもオススメです!
最後まで読んで頂き、ありがとうございました😊
体調に気をつけてお過ごし下さいね😌
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