December 16, 2022

こんにちは!加工場担当のAです!

早いもので12月も半ばとなり、今年も残すところあとわずか🙄

寒さも日に日に増してきましたね🥶

いつも元気な子供達も風邪をひいてしまいました🤒🤧😭

朝もなかなか布団から出て来てくれません☹️

(わかるんだけどね、私もそうだったからさ…)

バタバタとした毎日です…余裕持って過ごさないといけないなぁ😞

来年こそは何とか改善しようと思います!!

クリスマスも近いので、うちの玄関も少しだけクリスマスモードにしてみました🎄ほんと少しだけ(笑)

でも、子供達は喜んでくれましたぁ😂笑

クリスマスの飾り付け

とにかく、風邪にも寒さにも負けず元気に駆け抜けて行きましょう✊🏻

 

 

 

さて、私は最近柚子皮の選別、粉砕をしておりました!

しっかりと乾燥した柚子皮を一つ一つ確認し、綺麗な色の皮と、黒っぽい物や傷が付いている物とに分けていきます!

柚子皮
柚子皮

そして機械に入れて粉砕していきます!

これが何だか気持ち良い!笑

そしてとってもいい香り〜😌工場の外まで柚子の香りがしてました☺️

柚子皮の粉砕

粉砕した柚子皮は、ゆず香(紅茶)や、柚子一味、柚子塩、柚子粉になります!

 

ゆず香ティーバッグ

 

柚子商品

柚子一味、柚子塩、柚子粉は来年から再販になりますので、その際は是非お手に取ってみて下さい😊宜しくお願いします😌

そして、チョーコー醤油さんが仕上げた当園の柚子果汁が入ったゆずポン酢ヌーボーが販売開始となりました😃

 

爽やかでとつても美味しい柚子ポン酢ヌーボー!

こちらからご覧ください😊

沢山の皆様のお手元に届きますように😌

そして柚子胡椒!こちらもオススメです!

最後まで読んで頂き、ありがとうございました😊

体調に気をつけてお過ごし下さいね😌



このブログ記事についてコメントを残す

コメントは管理者の承認を得たものだけ表示されます。


その他のブログ記事

つしま紅茶の旅・長崎編「Cafe+G 燈家 AKARI-ya」さん
つしま紅茶の旅・長崎編「Cafe+G 燈家 AKARI-ya」さん

February 09, 2025

全国各地にある、当園の紅茶が飲めるお店をたずねる旅企画「つしま紅茶の旅」。第五段は長崎……と言っても私たちの住んでいる離島長崎とは全く別の風景が広がる街のお店をご紹介します。今回は、三大夜景で有名な稲佐山中腹にある古民家Cafe+G 燈家 AKARI-ya」さんへ行ってきました。

click

新年のご挨拶 2025年巳年
新年のご挨拶 2025年巳年

January 01, 2025

新年あけましておめでとうございます。
2025年が皆様にとって素晴らしい一年になりますようお祈り申し上げます。

click

年末のごあいさつ
年末のご挨拶

December 26, 2024

2024年も大変お世話になりました。本年は新たに私大石裕二郎がつしま大石農園の代表となり、新体制でのスタートを切りました。

click