元気があればなんでもできる～！！！

べにふうき対馬ふうき対馬紅茶農園の日常

May 19, 2022

タイトル、、、、最近常々思う事(笑)
やることに追われた日はこれを心で唱えて頑張ってます。
こんにちは。大石家嫁です☺

最近の大石農園はお茶の製造のピークを迎えており、
新工場はフル稼働です！
この時期は帰りの遅い二代目。たまに子どもたちも新工場に。

(がんばれお父ちゃん。。。)

こちら新しくお目見えした乾燥機✨

ここから茶葉が運ばれて

この中で乾燥されます。

動画はこちら↓

これまでの棚乾燥機よりも早く仕上げることができ、
昨年よりも製造スピードは上がっております✨✨
どんなお茶ができるか楽しみです♪♪

さて話は変わりますが、先日Instagramで見つけた投稿を真似してみました♡
(カレルチャペックさんのInstagramです)

紅茶のサイダー出しです！！！！

炭酸大好き人としてはやらずにはいられないw

めちゃくちゃ簡単でした♡

炭酸水にティーバッグを2個入れて、一晩冷蔵庫に置くだけ～♪
ティーバッグは事前にタグをとって、溢れてしまうので炭酸水を30㎖ほど抜いた後にいれます。

私は炭酸が抜けないようにめちゃくちゃ素早くやりました(笑)

しかもチョイスは強炭酸(笑)

(詳しいつくり方はこちらを)

じゃじゃー－－ん♡
見た目はビールみたいで美味しそう♡♡♡

ってことで朝からグビっといただきました(笑)
しっかりと紅茶の香りが出てて爽やか～！！！
華やかな香りと紅茶の甘みを感じます。

ガムシロップなどで甘みを足しても美味しいと思います。

使用した紅茶は対馬紅茶ティーバッグです。

対馬ふうきティーバッグでもよいかも♪

とっても簡単なので皆さんぜひお試しくださいね～！！！

余談ですが、皆さん「ぬんかつ」ってご存じですか～？
(新たな揚げ物ではありません)

正式には「ヌン活」です。
なんでも略される時代。この「ヌン」は「アフタヌーンティー」のヌンです。

今若い子(言い方w)を中心に流行っているそうです。

イメージ