こんにちは☺
2月も相変わらず寒い対馬ですが、対馬は雪が積もりません。。。
(まれに舞う程度)
スタッドレスタイヤとは無縁の生活に慣れつつある大石家嫁です。
(雪が恋しい東北人)
そういえばもうすぐ、バレンタインですね♡
我が家は男児2人なので子どもと一緒にチョコづくりの予定はないのですが(悲)
先日こちらのキットを作ってみました!
米粉チョコマフインキット♡
ブログでもちょこちょこお伝えしてます「米粉」
米粉商品ってどんなものがあるのだろうと探していたら見つけました!
開けるとこんな風になってます!
計量する手間が少なくてとても楽ちん。
2歳児が乱入してもイラつかずできました。笑
(tsurubei smile boy)
出来上がり~♡
とてもしっとりしていて美味しかったです!
フォンダンショコラに近いかなと思いました。
「米粉」の可能性
島内での需要を探りつつ、現在ひっそりと動いております。
研究がてら米粉商品を購入したり。。
米粉でお菓子をつくってみたり。。。
地元のパン屋さんに聞いてみたり。。。。
いつか実を結びますように☺
新型コロナの影響でおうち時間が増えてきたこの頃
(ただたんに寒いせいもあります)
お菓子のキットも良いですが、当園の紅茶手作りキットもおすすめです!!!
おうちで紅茶が作れます!!
自分で作った世界で一つだけのお茶を自分で淹れて飲む♡
素敵なおうち時間になると思いますので、ぜひお試しくださいね~!
お次は三寒四温の今の時期におすすめの紅茶をご紹介します♪
まずは生姜紅茶をストレートで飲んでみてください。
飲んだときの「生姜~!!!染みる~~~!!」
って感じがこの時期たまりません。
その後に対馬産のとても貴重な蜂蜜を入れてさらにほっこり、、、
優しい甘さで癒されます♡
対馬産の蜂蜜は栄養価が高く、対馬では風邪予防に食べたりします。
数量限定ですのでぜひお早めにお試しくださいね!!
最後におまけ
新工場!!!!(2代目用)
地元大工さんによって日に日に進化しております。
物販スペース作ろうかなんて思ったりも。。。
5月完成予定です。
乞うご期待ください!
おしまい♡
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いつもつしま大石農園を応援いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら当園では下記の通り、休業を実施させていただきます。皆様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。 また、大変恐縮ではございますが、休業期間中のご用向きにつきましてはご対応できかねますことをよろしくご了承いただきたく存じます。
全国各地にある、当園の紅茶を置いてくださっているお店をたずねる旅企画「つしま紅茶の旅」、久々の更新です!
第四段でご紹介するのは、私たちつしま大石農園のある対馬のお店、「対馬 産直の駅」豆酘さん!
歴史・神事・伝統、そして原始林などの手つかず自然が残り、海の幸・山の幸が豊かな対馬産品を見て食べて時間を堪能してもらいたい!
と、対馬の選りすぐりが集まったお店です。
この度、焙じ紅茶ティーバッグの新発売に伴い、焙じ紅茶リーフのパッケージを下記の通り仕様変更をいたしました。
●変更前/焙じ紅茶リーフ:クラフトパッケージ(茶)
↓
●変更後/焙じ紅茶リーフ:白いパッケージ
旧パッケージはクラフトを使用しておりましたが、ティーバッグタイプとの違いをわかりやすくするため、白いパッケージへ変わりました。
変更は袋の色味だけで、中身は以前と同じものとなります。
クラフトのパッケージは「焙じ紅茶ティーバッグ」となりますので、お間違えのないようご注意くださいませ。