新年あけましておめでとうございます。
皆様におかれまして、健やかに新春をお迎えのこととお慶び申し上げます。
さて、本農園は山が多く平地が少ない対馬で、獣害に強く、対馬の風土に適した茶および柚子に着目、島の特産物開発と新産業創成を目指しております。
茶は「対馬紅茶」「対馬ふうき」「佐護茶」「山茶」、ゆずは「ゆずコショウ」「柚子一味」等に加工し、全国に向けて販売しています。
対馬紅茶は真紅色の水色、まろやかな味わいと花のような香りで、島内スーパーや土産物店で人気商品となっております。
また、ゆずも、「対馬ぽん酢ヌーボー」「ゆず一味」等評判が良い事から、対馬ゆず生産組合を立ち上げ、対馬での産地規模拡大を目指しております。
新型コロナ禍の影響で観光客が激減しており、島内市場も縮小する中、ネット販売等を強化し、生産拡大と島外市場を開拓していきたいと考えています。
なお、時期、場所は未定ですが、来年、全国地紅茶サミットが、対馬で開催されることとなっております。
国境の島、歴史の島、元寇、倭寇、日本海海戦の島、ツシマヤマネコの島、それに加えて、「紅茶の島」というロゴができるよう、励んでまいります。
本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。
皆様のご健勝とご発展をお祈り申し上げます。
（新工場にて紅茶の製茶中）
つしま大石農園
代表 大石孝儀
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