February 16, 2022

こんにちは😃

今日は、昨日よりも寒い日になりました〜w

かなり着込んで着ぐるみ状態、加工場担当Yです🤩w

今、加工場ではスタッフAさんが、米粉作りに励んでいます♪

米粉作りは、何度も何度も同じ工程を繰り返し、時間をかけて作ります😌

石臼の製粉機を使うので、加工場ではずっとゴーゴー音が鳴っていますw

だんだんその音が、心地よい音になって、、、きます😆笑笑

しかし!Aさんの頑張っている姿を見ながら、私も頑張ろ〜!!となっています♪笑笑

さあ、blogを完成させよう〜笑笑

この前、友達に会った時に言われて嬉しかったことがあります♪😜

それは、『つしま大石農園の紅茶って美味しいよね』と。

この何気ない一言、私のテンションをマックスにしてくれました〜🤩

こういう生の声が聞けたら、本当に嬉しいですね♪😂

友達に感謝しつつ、こういう仕事を自分が出来るって素敵だなと思えました〜🥰 ありがとう😊笑

 お褒めを頂きました万能、紅茶♡そして、紅茶の最高のパートナーとも言えるスイーツ😁😁笑笑

 

ベルギーチョコムース♡息子にバレンタインであげました😍笑笑

チョコ大好きの息子、大喜び😝わーい、わーい🙌

皆さんは、どんなバレンタインを過ごしましたか?

外をふと見てみると、雪?らしきものが!!

ほんの少ししか降らず、そしてもう晴れてきました〜笑笑

どうせ寒いなら、雪降って欲しいなって思いながらww

この時期、私はたまに旦那の漁のお手伝いをします♪

この前は、赤むつ(ノドグロ)の餌となる、鯖をひたすら切りました〜☹️

 

これは、まだ解凍途中w

解凍されたら、ひたすら3枚おろし!

血まみれ!!!ホラーですww

3枚におろした鯖は、塩につけてしばし置く!笑笑

何日か経って、しっかりと塩付けされた鯖を、今度は餌のサイズに切ります😍😍

で、あとは針に餌を付けるだけ😝ww

旦那さんが頑張ってくれて、、美味しい赤むつに出会うことが出来ます🤗笑笑

大きな赤むつ、柚子塩で焼きました♡

もう、美味♡何も言うことございません!ありがとう😭笑笑

対馬には、美味しい物がたくさんですね♪

幸せ♡笑笑

まだまだ寒い日が続きますが、体調に気を付けてお過ごし下さい♪♪



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