July 22, 2022

 

こんにちは!
元気があればなんでもできる!!!
大石家嫁でございます^^

7月はなんだか慌ただしく過ぎていきます(いつもか)
ありがたいことに民泊業も問い合わせが鳴りやまず。。
(少し盛りました)

新しい企画もあり、新規の引き合いもあり、ちょっとそわそわしております。
どんな時も感謝の気持ちを忘れずポジティブに乗りきろうと思います!


民泊料理一例 (俺ヨコワだよ!)

 

当園は2番茶の製造が始まっています!
暑い中の収穫は大変ですが、現場班が頑張ってくれてます。
本当に感謝です。熱中症にはくれぐれも気をつけていきたいです。


 

 

先日対馬では記録的な大雨が降り、一時は浸水するのでは?と心配になりました。
当園がある佐護が全国ニュースに取り上げられていて、多くの方からご心配の声をいただきました。
幸い特に大きな被害等はなく、無事に過ごせております。
改めて無事のご報告と御礼を申し上げます。

 

農園の目の前の川の様子

 

 

さて少し前の7月頭のお話ですが、大石家で長崎に行って参りました~!
目的は長男のランドセルですが、当園の紅茶をお取り扱いいただいているカフェにもお邪魔してきました。

 

 

写真は長崎市浜町のTea Dropsさん

カフェでゆっくり味わう紅茶は格別ですね!
(実際は子どもがいてわちゃわちゃ笑)
とても贅沢な時間でした。Tea Dropsさんありがとうございました。
お近くの方はぜひ♡

 

さてお知らせです!
佐護茶リーフ2022販売開始しました!

 

つしま大石農園のある上県町佐護区の名前を付けた「佐護茶」。
対馬で昔から親しまれていた釜炒り製法で仕上げた玉緑茶で、島内で根強い人気を持つ当園の隠れた人気商品です。

 

 

すっきりとした爽やかな香りに、釜炒り特有の香ばしさと優しい甘み、黄金色の水色が特徴です。生産量も少なく、シーズン内に売り切れる事もある隠れた人気商品です。お早目にどうぞ~!

 

そしてもう一つご紹介!
対馬産べにふうき 国産紅茶手作りキット

 

自宅で紅茶がつくれるキットです!
紅茶は揉捻、発酵の加減で味わいが変わってきます。
茶葉を分けて、揉み方や発酵時間を変えてみたり、ご家庭やスーパーのハーブで着香を試してみたり、楽しみ方はとても多様です。

おうち時間や夏休みの自由研究におすすめです^^

 

最後におまけ

佐護っていいところだな~と思う1枚!

生き物たち

 

自然がいっぱいの佐護の様子でした
おしまい♡



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