①新玉ねぎをスライスしてタッパーに入れて冷蔵庫へ
しばらく置くことと冷やすことで、辛みが飛びます。
時間の目安は1時間程度、玉ねぎが冷えるまで！
②新玉ねぎが冷えたらお皿に盛り、大量の鰹節を上からかけます
③お好みで対馬ゆずポンスヌーボーをかけていただきます♪
玉ねぎの辛味が気になる方は、冷蔵庫に入れる前に電子レンジで軽く加熱するとより辛味が軽減されます。
新玉ねぎの季節に是非！
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